Prosciutto montano della Val Vigezzo

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Caso aziendale:

  • Produzione e confezionamento presso la sede dell’OSA responsabile della commercializzazione
  • PAT della regione Piemonte

 

image/svg+xml L1456 VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 g Energia Carboidrati di cui acidi grassi saturi Grassi Proteine di cui zuccheri Sale 667 kJ/160 kcal 4,1 g 0 g 30 g 1,6 g 0 g 5,3 g Salumificio Val Vigezzo Strada Rocciosa 71, Baveno (VB) Da consumarsi preferibilmente entro il 14/01/2020 100 g PROSCIUTTO MONTANO DELLA VAL VIGEZZO Prodotto a base di carne affumicato affettato Ingredienti: coscia di suino, sale, miscela di spezie in proporzione variabile (pepe nero, cannella, chiodi di garofano), aglioConfezionato in atmosfera protettiva Conservare a 0-4°C. Una volta aperto, consumare entro 48 ore FAC-SIMILE