Panettone di Milano

 

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Caso aziendale:

  • Produzione e confezionamento presso la sede dell’OSA responsabile della commercializzazione
  • PAT della regione Lombardia

 

image/svg+xml L10102019 VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 g Energia Carboidrati di cui acidi grassi saturi Grassi Fibre Proteine di cui zuccheri Sale 1519 kJ/361 kcal 13 g 27 g 1,7 g 7,1 g 8,3 g 53 g 0,62 g Pasticceria Romani Via Lucca 75, Milano PANETTONE DI MILANO Da consumarsi preferibilmente entro il 31/12/2019 Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale 1000 g Ingredienti: farina di FRUMENTO, uva sultanina, frutta candita a cubetti (scorze d'arancia, cedro, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, correttore di acidità: acido citrico), BURRO, acqua, zucchero, tuorlo d'UOVA fresche, lievito (FRUMENTO), emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, aromi naturali, sale FAC-SIMILE