Bra DOP duro

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Caso aziendale:

  • Produzione e confezionamento presso la sede dell’OSA responsabile della commercializzazione
  • Prodotto DOP

 

image/svg+xml L4520 VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 g Energia Carboidrati di cui acidi grassi saturi Grassi Proteine di cui zuccheri Sale 1683 kJ/402 kcal 35 g 0 g 22 g 24 g 0 g 3,0 g Azienda agricola Gianluca GalliVia Aosta 25, Cuneo BRA DOP DURO Certificato da organismo di controllo autorizzato dal MIPAAFT 250 g Formaggio a latte misto vaccino (90%) e ovino (10%) a lunga stagionatura Confezionato in atmosfera protettivaCrosta non edibile Da consumarsi preferibilmente entro il 31/12/2019Conservare tra 0 e 4°C FAC-SIMILE